Większość witamin, które przyjmujemy, to witaminy rozpuszczalne w wodzie. Nasz organizm nie magazynuje ich i z łatwością pozbywa się nadmiaru z moczem lub z potem. Inaczej jest z witaminami rozpuszczalnymi w tłuszczach. Do takich witamin należą A, D, E i K. Do ich prawidłowego przyswojenia potrzeba tłuszczu oraz żółci. Magazynowane są w naszej tkance tłuszczowej i wątrobie. Pełnią one szereg funkcji prozdrowotnych i poprawiających ogólne funkcjonowanie organizmu.
Czytaj całość